《餐饮世界》2025年08期
餐旅产业
农民工粤菜师傅培训在广东省百千万工程中品牌塑造与推广策略
叶娜1-3
"健康中国"背景下高职食品专业课程思政建设模式探索与实践
武春卉 徐海菊 张辉 陈可可 许杰4-6
生态旅游背景下植树造林项目的可持续发展策略研究
郭微7-9
旅游新质生产力与兵团军垦文化融合创生发展研究——以第二师铁门关为例
刘巍 吴霞10-12
餐饮企业食品安全监管问题及对策研究
李瑶瑶13-15
林草资源保护与乡村旅游融合发展模式
崔吉成16-18
"任务驱动法"用于餐厅服务教学中的有效途径
杨祎 王晨19-21
餐饮服务食品安全稽查执法工作的实践
王春艳22-24
文旅小镇基层建设特色施工技术研究——以庄子故里东明县为例
杨登波 周万力25-27
基于用户体验的互动式多媒体技术在品牌餐饮行业宣传中的创新应用
孙晨宇 王淑 梁淄皓 陈振宇28-30
餐旅产业
以旅游资源为载体的思政教育创新模式研究
高媛 张舒雅31-33
烹饪教学中的因材施教方法在多元学生背景下的应用研究
伍海滨34-36
自媒体环境下的中职旅游教学模式改革分析
邹群芳37-39
高速公路服务区超市的经营发展思路分析
王婷40-42
"双高计划"下职业院校高星级饭店运营与管理专业群社会服务实践与探索——以广州市旅游商务职业学校为例
刘蓓43-45
数字化时代中职餐饮智能管理专业人才培养路径研究
吕晓波46-48
红色文化资源在旅游开发中的创新性运用研究
苗玲玲49-51
饮食文化
基于与广西食品类非遗项目资源联合下绿茶茶膳的开发与研究
李善宝 廖万波 胡杆 刘永婵 林梅52-54
乡村振兴背景下饮用水环境治理问题的研究
王国强 张新义55-57
就餐和饮食对糖尿病患者血糖控制的影响
王涛58-60
饮食文化
Ⅱ型糖尿病饮食管理难点及预制菜消费意愿调查
叶晓婉 李伟柱 吴乐成 黄乐琪 帅力华61-63
生活饮用水质监测对水环境的保护作用探究
刘润泽 陈宁宁 郭凯64-66
城市生活饮用水和废水处理设计环境保护措施研究
孙相芝67-69
中医药非遗饮食文化传承创新与高校思政教育相结合路径研究
尼露露70-72
法式西餐烹调技艺对中式菜品的影响
徐铭元 王瑞贤73-75
食品烹饪效率的影响因素与提高方法
邓颖76-78
饮食营养协同管理在青光眼患者眼压控制护理中的应用
尹艳美79-81
肝硬化患者饮食护理的现状与对策研究
徐鑫82-84
小麦啤酒生产工艺关键控制点分析
郑稳昂85-87
美食营养
药食同源人参引发高血糖的临床分析
朱云雪 张玉 孙铁宁 齐婕 刘芳 冯彦东 马文广88-90
美食营养
营养干预对青少年近视防控效果的循证研究
王月91-93
轻食趋势下医学生认知及市场现状多维度分析研究进展
赵珂炜 李强 陈香君 陈晶 肖琼94-96
中医视角下的老年食疗养生策略
刘晓楠97-99
食品科学
食品检验中常见污染物的检测方法探讨
谭丽珍 梁科容100-102
高分辨率质谱分析技术在食品检测中的应用
贾红梅 罗飞103-105
食品检验检测技术专业群建设理念和路径探索
孟明翔106-108
大数据背景下高职酒店管理专业智能化教学研究
胡义坤109-111
水苏糖在食品工业中的应用
苏兆浪 吴贤道112-114
高效液相色谱-质谱联用技术在食品安全检测中的应用
袁帅115-117
饮用水水利工程中水质监测技术的应用
翟长风 孙志强118-120
食品科学
液质联用技术在食品安全检测中的实践探析
覃斌121-123
食品安全监管中快速检测技术的应用
王艳平 徐星星 陈辉辉124-126
校园食品安全风险及应对策略研究
古再力努尔·艾西热甫 赵甜甜127-129
农村饮水安全工程供水水质检测探析
张博130-132
基于食品安全背景下食品检测工作创新发展研究
罗满娜133-135
原子荧光检测技术在食品检测中的应用探讨
蒋承武136-138
食品检测流程中重点环节分析与管理实践
许健139-141
食品添加剂检测技术难点和应对措施分析
郑在芹142-144
酒店管理
基于顾客满意度的中职酒店管理专业学生服务质量提升策略
王美存145-147
"三教"理念在中职《前厅服务与管理》教学中的应用实践研究
王丽群148-150
酒店管理
酒店管理专业工学一体化教学模式实践分析
朱冰倩151-153
乡村民宿建筑设计对乡村旅游发展的推动作用探讨
高静瑶154-156
贮藏保鲜
冬种朝天椒露地盖膜安全越冬高产高效栽培管理技术
农建东157-159
夏季高温蔬菜棚室管理及蔬菜栽培
王晓平160-162
肉制品中常见食品添加剂的安全性评估与检测方法研究
王方163-165
农产品加工
种植密度对不同大豆品种产量及产量构成因素的影响
袁丽丽166-168
农业技术推广对提升农作物产量的影响研究
秦春华169-171
果蔬轮作制度对农产品产量与土壤健康的影响
杨桂玲172-174
气候变化对小麦种植的影响及适应性种植技术研究
成燕175-177
水稻栽培技术要点与农业技术推广研究
谢柏春178-180
农产品加工
农产品收购与副产品批发销售的供应链优化研究
孙春艳 张建雄181-183
小麦高产高效种植技术研究与应用实践
常成良184-186
绿色优质农产品产业链发展问题及优化策略研究
李昊霖 台超云 尹晓东 冯忠华187-189
大豆-玉米间作对大豆病虫害发生及产量的影响
高宝梅190-192