期刊介绍

《食品与生活》杂志简介:
《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,邮发代码为4-430,是上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管的食品行业刊物,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体,在行业内有较大影响。本刊主要征稿栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活等。
投稿须知:

(一)正文中表示标题级别的序号形式,一般从大到小依次为:“一”“(一)”“1”“(1)”“①”等。可以根据标题的实有级别,跳过某些形式的序号。

(二)参考文献的著录格式采用顺序编码制,请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。

(三)选用3~8个词或词组反映论文的中心内容,同时应翻译为相应的英文关键词。题名、作者姓名、作者单位、摘要、关键词的英译置于文末。

(四)作者信息:在正文后注明姓名(出生年-),性别,民族,籍贯,现供职单位全称及职称、学位,研究方向等。

(五)标注方式:如“基金项目:国家自然科学基金项目(批准号)”。多个项目同格式列出,前后用分号隔开。